Нуар – один из самых лёгких, но одновременно мрачных жанров. Он привлекает своим зловещим обаянием и не стремится погрузить созерцателя в отчаяние. Нам, жителям редко лучезарного Петербурга, всегда была близка такая эстетика, поэтому мы решили повторить её в нашем одноимённом сорте. Ненавязчивый молочный стаут, как голливудские детективы середины XX века, шарм которого мы подчеркнули выдержкой на кокосовой стружке. Классическая сливочная мягкость с нотами шоколада и тропического ореха во вкусе и аромате, но с меньшей крепостью и горечью жжёных солодов.
Характеристики пива | |
Алкоголь | 4,5% |
Начальная плотность | 12% |
Расчетная горечь (IBU) | 14 |